חכמים טוענים כי אין לאדם ליהנות מברכות העולם הזה מבלי לברך את הקב"ה.
ברכה, הכרת תודה לקב"ה, נאמרת עם קבלת כל הנאה: מאוכל, שתייה או ריח נעים. ברכה זו נאמרת לפני אכילה ושתייה, בניגוד ל"ברכה אחרונה", הנאמרת לאחר אכילה ושתייה.
יתרה מכך, ישנן ברכות שונות לסוגי מזון שונים. לדוגמה, לפני אכילת לחם, אומרים: "ברוך אתה אד-ני אל-הינו מלך העולם, המוציא לחם מן הארץ". לפני אכילת מאפים העשויים מחמשת הדגנים (חיטה, שעורה, כוסמין, שיבולת שועל ושיפון), אומרים את הברכה "…בורא מיני מזונות". לפני אכילת פרי, אומרים: "…בורא פרי העץ". לפני אכילת ירק או עלה ירוק, אומרים "…בורא פרי האדמה". לפני אכילת מאכלים אחרים (בשר, ביצים, דגים וכו') או שתיית כל משקה מלבד יין או מיץ ענבים, אומרים "ברוך אתה אד-ני אל-הינו מלך העולם, שהכל נהיה בדברו!"
יש לציין כי הברכה שלפני הארוחה אינה תלויה בכמות המזון: אפילו טעימתו בלבד דורשת ברכה. עם זאת, "ברכה אחרונה" לאחר אכילה או שתייה, תלויה אך ורק בכמות.
ישנה גם קבוצת ברכות הנקראות "ברכות הראיה".
ברכות אלו מבטאות שבח לבורא ברגע שרואים את מה שמעיד בצורה הברורה ביותר על כוחו של הבורא, בריאת העולם ונוכחותו של יתברך בעולם: ברכות הנאמרות ברגע שרואים את הים או ההרים נשמרו בצורתם הטהורה, רואים ברק או שומעים רעם.
אדם מברך ברכה מיוחדת כאשר הוא רואה מקום בו התרחש נס עבור העם היהודי, או מקום בו ניצלו בנסיבות יוצאות דופן וניסים.